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Uma Revisão da Bonsucro v5.2

Este artigo, uma Revisão da Bonsucro v5.2, busca trazer os principais conceitos do programa numa linguagem acessível a todos, profissionais e estudantes. Dá um panorama desde seu propósito, passando pelos objetivos estratégicos, prioridades, atividades, princípios essenciais, e declarações fundamentais do padrão.

O Padrão de Produção BonSucro

O Padrão de Produção Bonsucro é um conjunto de princípios, critérios e indicadores que definem a produção sustentável de cana-de-açúcar e seus derivados. Ele abrange questões ambientais, sociais e econômicas, e é utilizado por membros da Bonsucro que buscam a certificação por terceiros. O padrão é estruturado em cinco princípios, vinte critérios e sessenta e nove indicadores, abordando desde a gestão de riscos ambientais, sociais e de direitos humanos até a promoção da sustentabilidade econômica e social. Além disso, o padrão fornece documentos relacionados, como a Calculadora Bonsucro e Guias de Implementação, para apoiar a implementação e auditoria do padrão. O documento também destaca as revisões e atualizações feitas ao longo do tempo, demonstrando um compromisso com a melhoria contínua.

O Propósito da Bonsucro é

  • COLETIVAMENTE ACELERAR A PRODUÇÃO E OS USOS SUSTENTÁVEIS DA CANA-DE-AÇÚCAR

Os Objetivos Estratégicos da Bonsucro incluem

  • MELHORAR O IMPACTO AMBIENTAL DA CANA-DE-AÇÚCAR
  • FORTALECER O TRABALHO DIGNO E O RESPEITO PELOS DIREITOS HUMANOS NO CULTIVO E MOAGEM
  • CRIAR VALOR EM TODA A CADEIA DE ABASTECIMENTO.

As Prioridades são

  • REUNIR O SETOR PARA LIDAR COM OS DESAFIOS COMPLEXOS
  • PROMOVER O CONHECIMENTO, MELHORES PRÁTICAS E INOVAÇÃO
  • DESENVOLVER OFERTA E DEMANDA PARA OS PRODUTOS E DERIVADOS SUSTENTÁVEIS DA CANA-DE-AÇÚCAR
  • APOIAR PRODUTORES E USINAS NAS DIFERENTES ETAPAS DE SUA JORNADA DE SUSTENTABILIDADE
  • MELHORAR O SISTEMA BONSUCRO DE PADRÕES E GARANTIAS

As Atividades do padrão Bonsucro giram em torno de

  • PROJETOS DE IMPACTO
  • CERTIFICAÇÃO E GARANTIA
  • COMUNICAÇÃO E INFLUENCIA
  • DIGITALIZAÇÃO E DADOS
  • DESENVOLVIMENTO DE MERCADO E COMÉRCIO DE CRÉDITOS
  • DESENVOLVIMENTO DE AFILIAÇÃO

Os quatro princípios essenciais

1. Colaboração: A colaboração é considerada uma parte essencial da identidade da Bonsucro, que reúne vários atores por meio da afiliação global e envolve todos os elos do setor canavieiro com interesse na sustentabilidade. O sucesso como um sistema de padrões e uma plataforma exige relacionamento, aprendizado e compartilhamento com organizações que pensam de forma semelhante.

2. Inclusão: A Bonsucro busca ser inclusiva para impulsionar a transformação do setor, incluindo o engajamento com comunidades de trabalhadores, usinas, produtores e agricultores, viabilização de melhorias de sustentabilidade fora do processo de certificação, e alinhamento e cooperação com parceiros estratégicos, outros sistemas de padrões de sustentabilidade e agências governamentais que buscam o benefício coletivo.

3. Credibilidade: A Bonsucro busca garantir a credibilidade em suas atividades, assegurando a disponibilidade e a gestão sustentável dos recursos hídricos e do saneamento para todos, protegendo e restaurando o uso sustentável de ecossistemas terrestres, e executando ações urgentes para combater a mudança climática e seus impactos.

4. Adaptabilidade: A organização busca promover a sustentabilidade econômica e social, promover a inclusão de gênero em cargos gerenciais e qualificados para os trabalhadores contratados, e minimizar as horas de trabalho perdidas por absenteísmo para trabalhadores contratados diretamente.

Os cinco princípios, ou Declarações Fundamentais sobre os resultados pretendidos alinhados aos objetivos estratégicos do Bonsucro são:

O Princípio 1 do Padrão de Produção Bonsucro é:

“Avaliar e Gerenciar Riscos Ambientais, Sociais e de Direitos Humanos”.

Este princípio enfatiza a importância de avaliar e gerenciar os riscos relacionados ao meio ambiente, questões sociais e direitos humanos nas operações relacionadas à produção de cana-de-açúcar. Alguns dos critérios e indicadores associados a este princípio incluem:

– Liderança demonstrada através da elaboração e implementação de um Plano de Gestão da Sustentabilidade.

– Mapeamento e engajamento de partes interessadas internas, externas e vulneráveis.

– Avaliação de riscos em conformidade com o Padrão de Produção Bonsucro.

– Condução e documentação de uma avaliação de oportunidade de melhoria fora da unidade de certificação.

– Respeito aos termos do contrato para pagamentos relacionados à cana.

Esses critérios e indicadores visam garantir que os operadores estejam cientes, avaliem e gerenciem proativamente os riscos ambientais, sociais e de direitos humanos em suas operações, promovendo assim a sustentabilidade e a responsabilidade social.

O Princípio 2 do Padrão de Produção Bonsucro é:

“Respeitar os Direitos Trabalhistas e os Padrões de Segurança e Saúde Ocupacional”.

Este princípio destaca a importância de garantir um ambiente de trabalho seguro e saudável, além de assegurar que os direitos trabalhistas sejam respeitados. Alguns dos critérios e indicadores associados a este princípio incluem:

– Fornecer um ambiente de trabalho seguro e saudável nos locais das operações, incluindo acesso a água potável e instalações sanitárias adequadas.

– Garantir que todos os trabalhadores recebam treinamento de segurança e saúde ocupacional.

– Disponibilizar primeiros socorros e resposta de emergência para todos os trabalhadores.

– Garantir que o número de acidentes com afastamento seja monitorado e mantido abaixo de um limite métrico.

– Assegurar que os trabalhadores recebam salários e benefícios suficientes para atingir um padrão de vida adequado.

Esses critérios e indicadores visam garantir que os operadores cumpram os padrões de segurança e saúde ocupacional, bem como os direitos trabalhistas, promovendo assim um ambiente de trabalho seguro, saudável e justo para todos os trabalhadores envolvidos na produção de cana-de-açúcar.

O Princípio 3 do Padrão de Produção Bonsucro é:

“Gerenciar as Eficiências de Insumos Produção e Processamento para Melhorar a Sustentabilidade”.

Este princípio enfatiza a importância de monitorar a produção e o processo, medir os impactos da produção e do processamento, e implementar melhorias ao longo do tempo para promover a sustentabilidade. Alguns dos critérios e indicadores associados a este princípio incluem:

– Garantir que os níveis de produtividade da produção estejam acima do limite definido pelo mapa da zona climática.

– Realizar uma avaliação de risco climático e definir um Plano de Mitigação e Resiliência para as Mudanças Climáticas.

– Monitorar e avaliar os impactos das mudanças climáticas nas operações e nos trabalhadores ao longo do tempo.

– Identificar os principais recursos hídricos e pontos de captação, promovendo o uso sustentável da água por meio do engajamento em ações colaborativas.

– Maximizar a eficiência dos agroquímicos aplicados.

Esses critérios e indicadores visam garantir que os operadores monitorem e melhorem continuamente a eficiência de insumos, produção e processamento para promover a sustentabilidade em suas operações relacionadas à produção de cana-de-açúcar.

O Princípio 4 do Padrão de Produção Bonsucro é:

“Gerenciar Ativamente a Biodiversidade e os Serviços Ecossistêmicos”.

 Este princípio destaca a importância de proteger e restaurar a biodiversidade e os serviços ecossistêmicos, bem como manter e aprimorar as Áreas de Valor de Conservação (AVCs). Alguns dos critérios e indicadores associados a este princípio incluem:

– Assegurar que a biodiversidade e os ecossistemas naturais sejam mapeados.

– Estabelecer um Plano de Manejo do Solo para evitar a erosão e manter e melhorar a saúde do solo.

– Identificar os principais recursos hídricos e pontos de captação, promovendo o uso sustentável da água por meio do engajamento em ações colaborativas.

– Maximizar a eficiência dos agroquímicos aplicados.

– Promover a utilização sustentável da terra e a conservação da biodiversidade em áreas de valor de conservação.

Esses critérios e indicadores visam garantir que os operadores adotem práticas que promovam ativamente a biodiversidade, a conservação dos ecossistemas e a gestão responsável dos recursos naturais em suas operações relacionadas à produção de cana-de-açúcar.

O Princípio 5 do Padrão de Produção Bonsucro é

“Melhorar Continuamente Outras Áreas Essenciais do Negócio”.

Este princípio enfatiza a importância de promover a sustentabilidade econômica e social, treinar trabalhadores em todas as áreas de atuação e desenvolver suas habilidades gerais, e buscar a melhoria contínua do bem-estar dos trabalhadores. Alguns dos critérios e indicadores associados a este princípio incluem:

– Garantir que o valor seja maximizado por tonelada de cana.

– Oferecer treinamento vocacional e/ou profissional aos trabalhadores contratados diretamente.

– Promover a inclusão de gênero em cargos gerenciais e qualificados para os trabalhadores contratados.

Esses critérios e indicadores visam garantir que os operadores promovam a sustentabilidade econômica e social, invistam no desenvolvimento e treinamento de seus trabalhadores, e busquem continuamente melhorar o bem-estar e a inclusão em suas operações relacionadas à produção de cana-de-açúcar.

Este blog contém mais informações como estas aqui e aqui. Além das informações oficiais obtidas no site oficial.