¿Qué son los factores de conversión de la soja y por qué son importantes para este segmento?? ¿En qué consisten el nuevo sistema de factor de conversión RTRS y la calculadora de huella de soja?? ¿Para qué fue diseñado??
En los últimos años, La conciencia de los impactos ambientales y sociales asociados con la producción de soja ha aumentado en la población en general., y los participantes de la cadena de valor comenzaron a desarrollar estrategias e identificar herramientas para permitir que la soja utilizada en sus cadenas de suministro se obtuviera de manera sostenible. sin embargo, a soja, con frecuencia, no es visible en el producto final o no se utiliza directamente en el proceso de fabricación del producto, lo que dificulta la cuantificación.
Así, Ofrecer una herramienta que busque esclarecer a todos los actores de la cadena de la soja y demás interesados., sobre el uso de la soja desde la producción hasta el consumo, RTRS desarrolló el Sistema de Factor de Conversión y la Calculadora de Huella de Soja RTRS. Estas herramientas permitirán a los usuarios calcular y conocer, de forma fiable y práctica, la huella de soja de los productos que contienen soja, raciones balanceadas para consumo animal y alimentos para consumo humano.
En el segundo webinar de la serie, la RTRS invita a todos a conocer los avances de este trabajo técnico y de investigación, y el funcionamiento y funciones de la nueva Calculadora de Huella de Soja RTRS.
PANEL DE EXPERTOS
discurso de apertura | Marcelo Visconti – Director Ejecutivo de RTRS
Moderadora | Jane Siqueira Lino – Subdirector Proforest Brasil
Presentación del Sistema de Factor de Conversión y la Calculadora de Huella de Soja RTRS por los autores
Roberto Feeney | Director del Centro de Agronegocios y Alimentos (CEAg) Universidad Austral - Argentina
Bernardo Piazzardi | Profesora del Centro de Agronegocios y Alimentos (CEAg) Universidad Austral - Argentina
OCEAg es una institución especializada con sede en Rosario, alto nivel académico, que a través de la investigación y la formación aplicada busca promover el fortalecimiento de cadenas de valor alimentarias.
Will empleado | Socio de 3Keel – Consultoría de sostenibilidad, basado en Oxford, especializado en sistemas alimentarios, cadenas de suministro y paisajes.
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